IJO!
Dziś przepis na zimowe ciasto!
Ze świętami i zimą najbardziej kojarzą mi się :
Cynamon, zapach cynamonu jest dla mnie uosobieniem świąt!
Jabłka, nie wiem dlaczego, ale naprawdę kojarzą mi się ze świętami
Miód, miód jest najbardziej pożądanym przeze mnie składnikiem w czasie zimy. Dodaję go do wszystkiego! do herbaty, do ciasta, do absolutnie wszystkiego.
Postanowiłam połączyc te wszystkie składniki i stworzyc ciasto które jest usposobieniem świąt!
Najważniejsze w tym cieście są jabłka, ciasto stanowi tylko dodatek.
Jabłka są niesamowicie miękkie i aksamitne, a ich smak dodatkowo podkreśli miód i cynamon.
Potrzebujemy :
Ciasto :
10 Łyżek mąki
10 Łyżek cukru
2 Łyżeczki proszku do pieczenia
3 Jajka
1/2 Kostki masła
Nadzienie :
6 Dużych jabłek
Cynamon
Miód
Szczypta cukru waniliowego
Wszystkie składniki ciasta wsypujemy do miski.
Dokładnie miksujemy.
Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem formy i wstawiamy do nagrzanego na 180* piekarnika na ok. 10 minut.
Obieramy jabłka.
Usuwamy środek jabłka.
Kroimy w plastry ok. 5 mm
Wlewamy do miski z jabłkami miód, wlejcie go tyle ile chcecie :)
Następnie wsypujemy cynamon, tak jak miód dodajcie tyle ile chcecie. Ja dodawałam na oko.
Mieszamy wszystko.
Wyjmujemy ciasto z piekarnika.
Układamy jabłka w ładny wzór :)
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180* , jeszcze 30 minut.
W oczekiwaniu na ciasto!
Minam!
Bon appetit!
Smaczengo!
Have a nice day!
Bye my sweetheart!
