Carrot cake! / Jesienne ciasto marchewkowe!

Jest zimno i ponuro...więc trzeba sobie jakoś poprawic nastrój! 

Gdyby ktoś zapytał mnie o jesienne ciasto, bez wahania odpowiedziała bym Ciasto Marchewkowe!

To właśnie ono przychodzi i na myśl gdy ktoś wspomina o jesieni, dlatego postanowiałm je dziś zrobic i pokazac Wam jak ja je przyrządzam!

Ciasto Marchewkowe

Składniki :

1 szklanka oleju

4 jajka

3 szklanki drobno utartej marchewki

2 szklanki mąki

1, 5 szklanki cukru

2 łyżeczki proszku do piecznia

2 łyżeczki sody

orzechy lub rodzynki, co lubicie :)

 Na samym początku możecie już utrzec marchewkę.

 Oddzielic białka od żółtek i ubic na sztywną masę.

Do innej miski przełożyc żółtka i zmiksowac z cukrem. 

 Dodac mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. 

Zmiksowac , jeśli chcecie dodac orzechy lub rodzynki zróbcie to teraz.

 Dodac startą marchewkę i zmiksowac lub wymieszac

Masę wylac do wysmarowanej tłuszczem blachy.

Włożyc do piekarnika nagrzanego do 180* 

 Pozostaje nam zaczekac 40 minut.

 Piszę teraz ten post i zajadam się kawałkiem ciasta, mam nadzieję że będzie Wam smakowało równie dobrze jak mi :)

Smacznego!!!

Bye my sweetheart!

 3 września dodam oczywiście mój outfit na rozpoczęcie roku, a następnego dnia strój na pierwszy dzień szkoły !!!